Come progettare una cucina professionale, una pizzeria, un bar?

VE LO SPIEGA IL NOSTRO UFFICIO TECNICO, COMPOSTO DA PROGETTISTI E DISEGNATORI CAD:

Progettazione cucine per hotel e ristoranti Progettazione cucine per comunità, mense, self – service, free-flow. Progettazione pizzerie al taglio, pizzerie tradizionali e chioschi pizzeria Progettazione chioschi, fast food per aree ristorazione in centri commerciali Progettazione gelaterie Progettazione pasticcerie Progettazione laboratori alimentari Progettazione lavanderie.

Elaborazioni in pianta, viste tridimensionali  ed esecutivi tecnici per le opere idrauliche, elettriche e murarie di cucine per ristoranti, pizzerie, mense, free flow e laboratori alimentari.

Ogni progetto è finalizzato all' ergonomia, nel rigoroso rispetto delle norme HACCP, allo sfruttamento razionale dello spazio, all'ottimizzazione dei consumi (energia elettrica, gas, acqua ecc), ed al contenimento delle spese gestionali (personale, spese di pulizia e manutenzione).

Estetica e design trovano nei nostri progetti la giusta collocazione coniugandosi con le più avanzate tecnologie  per la preparazione e  la conservazione del cibo. 
Efficienza nella gestione degli spazi unita all’attenzione  alla qualità dell’ambiente di lavoro per i professionisti della ristorazione.

Come progettare l'impianto di areazione per ristorante e pizzeria? Pianifichiamo e realizziamo impianti di trattamento aria e termoventilazione che siano in perfetta sinergia con i macchinari, la tipologia d’ambiente di lavoro, le modalità di utilizzo delle strumentazioni: cappe e soprattutto soffitti aspiranti, completi di relativi motori e canali, per pizzerie, cucine di ristoranti e mense per comunità. Nella progettazione du cucine per la ristorazione, siano esse strutture di grandi, medie e piccole  dimensioni  è necessario affrontare problematiche di flessibilità, organizzazione, capacità produttiva, stoccaggio, innovazione, creatività e cura estetica.

E’ proprio in situazioni così complesse, tipiche della ristorazione,  che l’ufficio progettazione Gifar dà il meglio, offrendo un insieme di soluzioni innovative, capaci di offrire al professionista ed al visitatore un'  esperienza stimolante e soddisfacente.  

A chi ha domande su come progettare un locale, sia esso una cucina, una pizzeria, un bar, una brasserie, l'ufficio tecnico Gifar dà sempre risposte soddisfacenti, efficienti e professionalmente valide.  

GIFAR: soluzioni innovative per la ristorazione